«Мы агрессивно набрали базу»: как сеть, закрывшая убыточную доставку, за два месяца собрала 4 000 гостей в приложение

К результату пришли за 6 шагов — через рост базы, первых заказов, среднего чека и возврата гостей

Шаг 1. «Агрессивно» набрали 4 000 гостей в базе

Бенто-ланчи дали повод установить приложение

«Посмотреть их наполнение можно было только там. Ещё полезная фича, что категорию видно, но заказать можно только до 16:00 — очень удобно.»

Данил Васильев, директор по маркетингу сети Marimoto

Сотрудники приводят гостей в приложение и разгружают кассу

«Сотрудники у нас замотивированы на приложение — ведь там гости сами оформляют предзаказы, кассиру уже не нужно вручную принимать и забивать каждый заказ. Везде говорим про скачивание, 150 бонусов за регистрацию — везде делаем этот акцент.»

Данил Васильев, директор по маркетингу сети Marimoto

Стенд за 8 500 ₽ принёс 101 000 ₽

«В мае и июне был сибирский весенний полумарафон. Мы запартнёрились, вставали со стендом и кормили. Подходит человек — листовка, скачай приложение, мы тебе ролл подарим. За 30 минут 70 скачиваний на первом марафоне и 100 на втором — 101 000 ₽ уже принесли эти гости на июнь ‘26. Потратили всего 8 500 ₽ — каждый гость обошёлся в 11,88 ₽, a ROMI составила 1088,24%.»

Данил Васильев, директор по маркетингу сети Marimoto

Одна листовка приводит гостей и в ресторан, и в приложение

На лицевой стороне простой оффер — обменяй листовку на онигири за 99 ₽. Такую не выбросят сразу. На обороте — информация о подарке за первый заказ в приложении.

«Мы агрессивно понабирали базу. Март, апрель неплохо приросли, порядка 4 000 скачиваний приложения уже. Для первых месяцев работы считаю неплохо.»

Данил, CMO проекта

Шаг 2. Начали подталкивать новую базу к заказам

Подарок за первый заказ принёс 261 заказ

«На старте мы специально сделали подарком на первый заказ — Филадельфию. Да, у неё высокая себестоимость, но нам важно было быстро набрать аудиторию и перевести людей в приложение. Мы агрессивно понабирали базу, март и апрель хорошо приросли. Когда набрали первые тысячи пользователей, поменяли механику и вместо Филадельфии стали дарить Маримоти. Для первых месяцев работы результатом я доволен.»

Данил Васильев, директор по маркетингу сети Marimoto

Пуш после первого заказа приводит ко второму

«Дешевле удержать гостя, чем привести нового. Мы следим за частотой покупки и за сегментами. Нам наши гости очень дороги. После первого заказа гость автоматически получает предложение на второй. Также запускали акционные рассылки по всей базе.»

Данил Васильев, директор по маркетингу сети Marimoto

Шаг 3. Заказ для гостей сделали проще, а ожидание — комфортнее

Подсказки в меню ускоряют первый и повторный заказ

Авторизованным гостям они показывают личную подборку и блюда, которые они уже заказывали, а неавторизованным — то, что чаще всего берут другие. Это и способ помочь новичкам собрать первую корзину, и быстрый путь к повторному заказу для постоянных гостей.

Теги «хит» и «новинка» помогают выбрать быстрее

На блюдах Marimoto поставили теги «хит» и «новинки» — гость сразу видит, что лучше попробовать в каждой категории. Теги настраиваются в админ-панели — можно взять готовые пресеты или создать свой.

Оплата по СБП — меньше брошенных корзин

Гость оплачивает заказ через привычное приложение банка — без ввода данных карты. Это убирает лишний шаг перед оплатой и снижает число брошенных корзин на этапе чекаута.

Статус заказа на экране — меньше звонков в ресторан

Гость видит статус заказа и курьера на карте, а время доставки обновляется динамически — понятно, когда встречать курьера. Даже если пуши отключены, статус виден в виджете Live Activity (iOS) или Live Updates (Android) прямо на заблокированном экране.

Шаг 4. Мотивировали заказывать больше — получили +11% к среднему чеку

Подарок за большую корзину поднимает чек

Она мотивирует заказать больше, чтобы получить желанный подарок — акция принесла 4% заказов и 9% выручки месяца.

Подсказки в корзине поднимают чек

Система на основе собранной корзины предлагает блюда, которые чаще всего заказывают вместе — заодно подсказывая, чем добрать сумму до подарка в лесенке. Алгоритм обучается на заказах из CRM — чем их больше, тем точнее предложения.

Больше креветок в рамен — за доплату

Дают гостю возможность собрать блюдо под себя прямо в карточке — например, добавить больше креветок в рамен за доплату. Это и персонализация, и дополнительный доход с каждого заказа.

Минималка 700 ₽ отсекает убыточные заказы

Отсекает немаржинальные заказы — везти один ролл за 200 ₽ невыгодно ни экономически, ни логистически. При этом порог достаточно низкий, чтобы гость его не чувствовал как барьер — и просто добирает корзину до нужной суммы.

Шаг 5. Дали повод вернуться — от 5% кешбэка с программой лояльности

1 балл равен 1 ₽, баллы начисляются с каждого заказа в размере от 5% до 10% от суммы. Оплатить баллами можно до 50% стоимости заказа — это достаточно весомо, чтобы гость возвращался тратить накопленное.

Шаг 6. Подключили платный трафик и соцсети

Соцсети, таргет и Яндекс Директ приводят новых гостей на сайт и в приложение — в ВК дополнительно делают рассылки через Senler.

В итоге оцифровка офлайн-гостей привела Marimoto к 20% дополнительной выручки всей сети

Запуск без операционных рисков стал возможным благодаря интеграции с Яндекс Курьером и iiko — доставка стала прибыльной с первого заказа, а расходы на программу лояльности исчезли. Осознанно пошли на снижение маржи в первый месяц через акцию с Филадельфией — и быстро оцифровали аудиторию, которую потом возвращали пушами. Каждый офлайн-канал вёл в приложение, и начал стабильно давать от 20% дополнительной выручки сети.

«У нас порядка 84% заказов через приложение. Это прикольно, потому что за приложением вообще будущее. Не знаю, кто сейчас выживает без мобильного приложения, без нормального сайта. Конкуренции много, налоги душат. Кто не подстраивается под рынок — тот закрывается.»

Данил, CMO проекта