Top.Mail.Ru

Как на 50% сократить расход приборов и соусов?

Как на 50% сократить расход приборов и соусов?

Фишка Суши — крупная франшизная сеть дарк-кухонь по доставке суши и роллов, которая за 5 лет выросла до 40+ точек в 25 городах, благодаря системному подходу к работе с франчайзи

Фишка Суши — крупная франшизная сеть дарк-кухонь по доставке суши и роллов, которая за 5 лет выросла до 40+ точек в 25 городах, благодаря системному подходу к работе с франчайзи

Клиент

Франшиза доставки суши и роллов

Подключение

Ноябрь 2024

МАСШТАБ БИЗНЕСА

40+ франчайзинговых точек по всей России и Казахстану

Бизнес-задача

бизнес-задача

Меньше расходов

результат

Как это работает: у Фишки базовый набор приборов идёт бесплатно (1 комплект на заказ), а если нужно больше — гость может добавить ещё за доплату.

Уже через месяц расходы на приборы и соусы сократились на 50% — подробные цифры на карточке

Какие есть варианты настройки платных приборов и соусов в Стартере?

Можно привязать разные наборы к разным блюдам: роллам — палочки с ВИС, супам — ложку, пицце — соус для корочки.

Ещё можно задать лимит бесплатных приборов и допов для каждой позиции, и даже настроить коэффициенты. Например, добавлять бутылочку соевого соуса к каждому второму сету роллов. Клиент в заказе может выбрать соевого соуса сколько захочет, но сверх лимита будет платным. Это помогает проекту сохранить маржинальность доставки и вести подробный учет расходов.

Более подробно о вариантах настройки рассказали в инструкции.

P.S. Осенью выпустим большое обновление. Настроек приборов будет ещё больше, а настраивать станет проще.

Вывод?

Поддерживайте осознанное потребление — это выгодно 🌼

Ещё больше кейсов для доставок еды — в нашем канале

Почитать ещё

Из офлайн-трафика в допвыручку — как гриль-бар оцифровал гостей зала

+32%

выручки за 10 месяцев

Из офлайн-трафика в допвыручку — как гриль-бар оцифровал гостей зала

+32%

выручки за 10 месяцев

Из офлайн-трафика в допвыручку — как гриль-бар оцифровал гостей зала

+32%

выручки за 10 месяцев

Как франшиза на 55+ точек выросла вместе со Стартером до 1 млрд оборота

+50%

выручки за год

Как франшиза на 55+ точек выросла вместе со Стартером до 1 млрд оборота

+50%

выручки за год

Как франшиза на 55+ точек выросла вместе со Стартером до 1 млрд оборота

+50%

выручки за год

«С вами удалось переломить падение» — как сеть оцифровала офлайн-гостей

×2

выручки доставки за 5 месяцев

«С вами удалось переломить падение» — как сеть оцифровала офлайн-гостей

×2

выручки доставки за 5 месяцев

«С вами удалось переломить падение» — как сеть оцифровала офлайн-гостей

×2

выручки доставки за 5 месяцев

«Ваше приложение — это самое прибыльное, что можно придумать для нашего бизнеса»

Даниил Голяков

Основатель сети «Gordan»

«Ваше приложение — это самое прибыльное, что можно придумать для нашего бизнеса»

Даниил Голяков

Основатель сети «Gordan»

«Ваше приложение — это самое прибыльное, что можно придумать для нашего бизнеса»

Даниил Голяков

Основатель сети «Gordan»

Background

Давайте покажем,
как всё работает

Менеджер проконсультирует, какие продукты Стартера помогут вашему бизнесу вырасти

Нажимая на кнопку «Продолжить», вы принимаете политику обработки персональных данных

Background

Давайте покажем,
как всё работает

Менеджер проконсультирует, какие продукты Стартера помогут вашему бизнесу вырасти

Нажимая на кнопку «Продолжить», вы принимаете политику обработки персональных данных

Background

Давайте покажем,
как всё работает

Менеджер проконсультирует, какие продукты Стартера помогут вашему бизнесу вырасти

Нажимая на кнопку «Продолжить», вы принимаете политику обработки персональных данных